Rezept
Currysauce zum Grillen
mit Ananas
Bewertung: (3 Stimmen)
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Zutaten
250 g Crème fraîche
200 g Mayonnaise
2 EL Currypulver
2 Scheiben Ananas
Ananassaft
Knoblauch
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Die Creme fraiche mit der Mayonnaise zusammen verrühren. Die Ananasscheiben kleinhacken und in die Masse geben. Zusammen mit dem Currypulver, etwas Ananassaft, einer Prise Salz und Pfeffer, sowie nach Belieben etwas Knoblauch, vermengen.
Nach eigenem Geschmack die Menge an Curry und Anansstücken variieren. Die Soße passt hervorragend zu Fleisch, Brot und Kartoffeln.
Zusatz
Schwierigkeit: einfach
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Kalorien: keine Angabe
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