Nudelsalat-Rezept.de
Mamas Nudelsalat
lecker, fruchtig, sommerlich
Zutaten:
500 g Nudeln (Spirelli)
1 Apfel
1/2 Glas Gurken, saure
1 Salatgurke
6 Tomaten, mittelgroße
1 guter Schuss Gurkenwasser
Ketchup
Zubereitung:
Nudeln wie gewohnt kochen. Währenddessen den Apfel, die Gurken und die Tomaten in kleine Stücke schneiden (Tipp: den Apfel zum Schluss schneiden, er wird ja schnell braun). Nun mit einem Schuss des Gurkenwassers und ganz viel Ketchup verrühren und die kalten Nudeln unterrühren... FERTIG