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Rezept

Italienischer Nudelsalat

mit Pesto
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Zutaten

  • 500 g Nudeln (Vollkorn Spirelli)
  • 400 g passierte Tomaten
  • Pesto (rot und grün, oder nur eine Farbe, ist eigentlich egal...)
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikagewürz
  • Italienische Kräuter
  • Zucker
  • Cocktailtomaten
  • getrocknete Tomaten
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Zubereitung

Nudeln kochen, in warmen Zustand mit den restlichen Zutaten vermengen und ein
paar Stunden durchziehen lassen. Danach abschmecken und wenn der Nudelsalat nocht zu trocken sein sollte, evtl. mit ein wenig Olivenöl oder Wasser verlängern.


Informationen zum Rezept

Schwierigkeit: einfach
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Kalorien: keine Angabe
Autor: Tobias
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Rezept-Kategorien:

Nudelsalat international Nudelsalat vegetarisch Nudelsalat ohne Mayonnaise Italienischer Nudelsalat

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