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Rezepte mit Foto
Aktuelle Kommentare und Bewertungen
| Datum | Rezept | Bewertung | Kommentar von |
|---|---|---|---|
| 27.07.2024 | Nudelsalat a la Marina | Gitte | |
| 20.02.2024 | Nudelsalat nach Hausfrauenart |  | Van der kley |
| 07.09.2023 | Omas geheimer Nudelsalat | | Bernhard |
| 07.05.2022 | Asiatischer Nudelsalat | Hackepeter | |
| 10.06.2021 | griechischer Nudelsalat | Frank Schiller | |
| 13.02.2021 | Omas geheimer Nudelsalat | | meraz |
Tolle Rezepte für zuhause und zum Picknick
Die neuesten Rezepte
Willkommen auf Nudelsalat-Rezept.de
Schluss mit dem Einerlei! – Die besten Rezepte, klassisch und schnell.
Ob sommerliche Grillparty im Garten oder Familienfest im Wohnzimmer – ein würziger Kartoffelsalat oder ein italienischer Nudelsalat sind eigentlich immer beliebte Bestandteile des Buffets. Kein Wunder, denn die Klassiker unter den Partyessen sind lecker und einfach in größeren Mengen zu kochen. Damit den Geschmacksknospen auf Dauer nicht langweilig wird, stellen wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ideen für einen leckeren Salat mit besten Zutaten zur Verfügung, die Sie unbedingt mal ausprobieren sollten. Exotisches Kartoffelsalat Rezept, vegetarischer Nudelsalat ohne Mayonnaise oder zum Rezept passende Weine, hier wird jeder fündig.
Unser Leckerster: Omas geheimer Nudelsalat
Zutaten
- 250 g Gabelspaghetti
- 200 g Erbsen
- 150 g Gouda jung, am Stück
- 150 g Fleischwurst, am Stück
- 4 Gewürzgurken
- 1 Glas Spargel (und Hälfte des Saftes)
- 1 Dose Mandarinen (und Hälfte des Saftes)
- 70 g Mayonnaise
- 6 EL Essig
- 1 TL Öl
- 50 g Ketchup
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Zubereitung
Gabelspaghetti (beste Nudel ;-)) in Salzwasser etwa 8 Minuten bissfest kochen. Dann abgießen und abkühlen lassen oder kurz abschrecken. Die Erbsen (für Nudelsalate eignen sich Tiefkühl-Erbsen sehr gut) ebenfalls kochen und anschließend beiseite stellen. Bitte auch bei den Erbsen etwas Salz ans Kochwasser geben. Die Erbsen ebenfalls abschrecken oder abkühlen lassen. Die Gurken fein, den Käse, den Spargel und die Fleischwurst grob würfeln. Die Mandarinen aus der Dose abtropfen und klein schneiden.
Anschließend alle Zutaten mit Ketchup, etwas Mayonnaise, dem Essig (vorsichtig abschmecken), Öl und etwas Mandarinensaft mischen. Danach diese Mischung mit den abgekühlten Nudeln vermengen. Als letztes kommen noch die Erbsen dazu. Diese ganz vorsichten untermengen. Den Salat noch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Der Salat reicht für 6 bis 8 Personen und ist schnell in 30 Minuten zubereitet.
Bewertungen: Es haben bereits 335 Leser das Rezept bewertet. Es hat durchschnittlich 5,0 Sterne. Insgesamt wurde das Rezept 61 Mal kommentiert. Hier geht's zum vollständigen Rezept. Wohl unser bestes Rezept.
Italienisch, mit Basilikum oder extra bunt:
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Schöner Grillen mit professioneller Ausrüstung
Nudelsalat-Rezept.de ist seit Anfang Mai 2008 online und erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Auf unserer Seite werden kulinarische Themen rund um Salate für Parties, Pasta und natürlich Grillen behandelt.
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