Rezept

Nudelsalat fruchtig

mit Paprika und Mandarinen

Nudelsalat fruchtig (Foto)

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Bewertung: 4.4 (8 Stimmen)
94.041 Mal gelesen

Zutaten

500 g Nudeln (Farfalle)
3 Paprika (rot, gelb, grün)
1 Pck. Schinken, gekochter
1 kl. Dose Mandarinen
Mayonnaise
Sojasauce

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Zubereitung

Die Nudeln in Salzwasser kochen. Währenddessen die Paprika und den gekochten Schinken in kleine Würfel schneiden.
Anschließend die Paprikawürfel, die Schinkenwürfel, die Nudeln und die Mandarinen miteinander vermengen. Nun eine Sauce aus 5 EL Mayonnaise und 2 EL Sojasauce anrühren und den Nudelsalat damit abschmecken.
Je nach Geschmack kann auch die grüne Paprika weggelassen werden, dann ist der Geschmack noch etwas fruchtiger.

Informationen zum Rezept

Schwierigkeit: einfach
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Kalorien: keine Angabe
Autor: f.drake
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Rezept-Kategorien:

Nudelsalat mit Obst

Kommentare zu »Nudelsalat fruchtig«

Kommentar von Sebastian:

Kommentar melden 25.04.2013, 09:01 Uhr

Super lecker und fruchtig der Nudelsalat. Die kleineren mini Farfalle eignen sich sogar etwas besser, damit sich alle Zutaten gut im Salat verteilen können.

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