Rezept

Joes himmlisch leichter Nudelsalat

Sommerleicht ohne Mayo!

Sie haben ein Foto von diesem Rezept? Jetzt per E-Mail zuschicken.

drucken speichern empfehlen

Rezept-Empfehlung schließen

Sterne klicken, um zu bewerten.
Bewertung: 4.8 (25 Stimmen)
60.904 Mal gelesen

Zutaten

500g Farfalle oder Fusilli
1/2 Tasse starke Gemüsebrühe
1 Dose Erbsen und Karotten
1 Dose Mais
10 Cornichons
6 EL Aceto Balsamico bianco
1/2 Glas (groß) Miracel Whip (Mayonnaise)
Würzmischung Maggi 1 Typ Pfeffer

Bring! Einkaufsliste App für iPhone und Android Rezept drucken

Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Die Kochzeit beträgt 2 Min. weniger als auf der Packung angegeben (Nudeln werden noch weich). In einer Schüssel die gekochten Nudeln mit der starken Gemüsebrühe übergießen und vermengen. Erbsen und die in Scheiben geschnittenen Karotten zufügen. Danach die Dose Mais und in Streifen geschnittene Cornichons untermengen. Aceto Balsamico bianco und Miracel Whip Balance zufügen. Das Ganze gut durchmischen und mit Würzmischung Maggi 1 Typ Pfeffer abschmecken.

Guten Appetit!

Informationen zum Rezept

Schwierigkeit: einfach
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Kalorien: keine Angabe
Autor: Joestrike
Sie sind hier: Start » Alle Nudelsalate » Nudelsalat vegetarisch » Joes himmlisch leichter Nudelsalat