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Birgits Nudelsalat

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Zutaten

250 g Gabelspaghetti
1 Dose Erbsen, sehr fein
1 Glas Miracel Whip
1 Fleischwurst, feine
1 Dose Spargelabschnitte
1 Dose Champignons
1 Dose Mais
Salz
Curry
Essig
Milch

Zubereitung

Nudeln nicht zu weich kochen, in der Zwischenzeit Miracel Whip in eine Schüssel geben, Fleischwurst in kleine Würfel schneiden, Gemüse abtropfen lassen. Miracel Whip mit etwas Milch aufgießen, so dass eine cremige Masse daraus entsteht. Fleischwurst und Gemüse dazugeben. Mit Salz, Curry und etwas Essig abschmecken. Die abgekühlten Nudeln dazugeben, unterheben und mindestens 2 Stunden durchziehen lassen.

Zusatz

Schwierigkeit: normal
Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten
Kalorien: keine Angabe
Autor: bocholterin

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