Nudelsalat Rezepte
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Rezept
Sommer-Nudelsalat
Zutaten
500 g Nudeln (z. B. Spirelli)
1 Paprika, rote
1 Salatgurke
1 Pck. Mozzarella
1 Glas Salatmayonnaise
Gemüsebrühe
Salz
Knoblauchpulver
Zubereitung
Nudeln in Gemüsebrühe kochen. Paprika, Gurke und Mozzarella in Würfel schneiden und mit den gekochten Nudeln vermischen. Salatmayonnaise unterheben, evtl. noch mit Salz und Knoblauchpulver nachwürzen.
Zusatz
Schwierigkeit: einfach
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Kalorien: keine Angabe
Autor: Katja
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Ein sehr leckerer Nudelsalat. Gerade durch den Mozzarella erhält der Nudelsalat einen sehr feinen Geschmack.
Schmeckt auch ohne Knoblauch sehr gut.
Von mir gibt es für deinen Nudelsalat 4/5 Sterne.
(Foto ist nun auch dabei)
sieht total lecker aus probier ich morgen zum grillen aus!!!
grüßli
Es ist lecker, lieber mit Knoblauch oder Zwiebel dabei, da ist besser Geschmack. ;-)
Super salat, habe den mozzarella durch hobel vom jungen Parmesan ersetzt. war ein traum. danke fuer das rezept
sehr sehr lecker dieser Salat,
esse ich immer wieder gerne...
deswegen 5 von 5 Sternen
grüße
Super lecker! Ganz frisch und leicht - und ein wenig würziger, wenn man noch edelsüßes Paprika an den Salat gibt (macht auch eine schöne Farbe). Habe übrigens das Brühepulver direkt an den Salat gegeben, nicht ins Nudelwasser getan.
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