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Chinesischer Nudelsalat

Chinesischer Nudelsalat

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Zutaten

  • 250 g Gabelspaghetti
  • 250 g Schinken, gekochter
  • 1 St. Porree oder Frühlingszwiebeln
  • 1 Dose Sojasprossen
  • 1 Paprikaschote, rote
  • 1 Dose Mandarinen
  • Dressing:
  • 3 EL Öl
  • 3 EL Sojasoße
  • 1 Zitrone, Saft
  • 1 EL Curry
  • 1 EL Chinagewürz
  • Salz, Zucker, 1 Knoblauchzehe
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Zubereitung

Gabelspaghetti nach Anleitung kochen, Porree in Ringe schneiden und kurz in Fett andünsten. Die Paprikaschote und den Schinken in Würfel schneiden und mit den Sojasprossen und Mandarinen dazugeben.
Alles kräftig mit dem Dressing abschmecken.

Informationen zum Rezept

Schwierigkeit: einfach
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Kalorien: ca. 183 kcal pro 100 g
Autor: niniwell
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Rezept-Kategorien:

Nudelsalat international Nudelsalat mit Wurst Nudelsalat mit Obst Nudelsalat ohne Mayonnaise

Kommentare zu »Chinesischer Nudelsalat«

5
Kommentare
4 ×
sehr lecker
0 ×
hat nicht geschmeckt
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Kommentar von Sebastian: Kommentar melden 29.06.2008, 13:18 Uhr
Hallo niniwell,

heute haben wir deinen Nudelsalat ausprobiert. Meinem Vater hat er sehr gut geschmeckt. Für mich dürfte es ruhig weniger Chinagewürz sein und dafür etwas mehr Säure.

Von mir deshalb 3/5 Sternen für deinen Nudelsalat.

Gruß
Sebastian

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Kommentar von Nadine (Gast): sehr lecker Kommentar melden 13.05.2009, 11:56 Uhr
Hallo Niniwell!
Ich habe ein ähnliches Rezept und ich liebe den Salat!
Ich persönlich lass Sojasprossen und Mandarinen weg und tu dafür sowohl Porree als auch eine kleine Zwiebeln rein! Da mir persönlich das mit dem Süssen Akzent nicht so gut schmeckt!
Bei dem Dressing lass ich das Curry weg und so LIEBE ich diesen Salat =))))


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Kommentar von Tino (Gast): sehr lecker Kommentar melden 24.04.2011, 09:29 Uhr
Tolles Rezept!

Selbst unsere »Skeptiker« haben einen Nachschlag gewollt!

Daumen hoch!

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Kommentar von zimbo.nr15 (Gast): sehr lecker Kommentar melden 14.05.2014, 16:27 Uhr
Das Rezept schmeckt sehr gut, am besten nach einem Tag durchziehen und ich habe auch chinesische Nudeln dazu genommen und saures Chinagemüse, da es keine Sprossen gab. es schmeckt echt lecker!

» Jetzt auf Kommentar antworten
Kommentar von Claudia S. (Gast): sehr lecker Kommentar melden 02.05.2016, 16:16 Uhr
Einfache Zubereitung - sehr lecker! Kann ich nur weiter empfehlen.

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