Rezept

Pikanter Nudelsalat

mit Gemüse

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Zutaten

400 g Spagehettinudeln
1 Paprika, rot
1 Paprika, gelb
1 Paprika, grün
1/2 Gurke
1 Schafskäse, gerieben
80 g Mayonnaise, fettarm
1 TL Öl
etwas Salz u. Pfeffer

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Zubereitung

Die Spaghettinudeln kochen solange wie es auf der Verpackung steht. Solange können Paprika (Rot, Grün und Gelb), sowie Gurke in Würfel geschnitten werden. Der Sachfskäse kann auch schon gerieben werden.
Nach dem Kochen der Nudeln und dem Abkühlen, können die Nudeln in eine Schüssel mit allen genannten Zutaten vermischt werden. Viel Spaß!!!!!

Informationen zum Rezept

Schwierigkeit: einfach
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Kalorien: ca. 150 kcal pro 100 g
Autor: Lorena W.
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