Salat Rezept
Nudelsalat Bombay
mit Curry
Zutaten
Für 5 Personen:
500 g Nudeln (Spiralnudeln)
250 g Mayonnaise
125 ml Milch
2 EL Curry
1 Pck. Salatgewürz (Paprika-Kräuter)
2 EL Zucker
3 Paprika (rot, grün, gelb)
2 Zwiebeln
1 Glas Gewürzgurken
1 Dose Mais
1 Dose Thunfisch (oder weglassen)
Zubereitung
1. Nudeln wie gewohnt kochen.
2. Mayonnaise, Milch, Curry, Salatgewürz und Zucker für die Sauce vermengen und abschmecken.
3. Paprika, Zwiebeln und Gurken klein schneiden, den Mais abtropfen lassen.
4. Nudeln, Gemüse und Thunfisch in eine Schüssel geben und gut mit der Sauce vermenge.
5. Den Salat gut durchziehen lassen, dann kommt der Curry richtig zur Geltung.
Zusatz
Schwierigkeit: normal
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Kalorien: keine Angabe
Autor:
Ich habe gestern den Nudelsalat nachgekocht und muss gestehen, dass dieser Nudelsalat sehr lecker ist. Ich habe jedoch auf den Thunfisch verzichtet.
Da mir jedoch noch das gewisse Etwas gefehlt hat, gibt es von mir 4/5 Sternen.
Gruß
Sebastian
viel danke
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