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Italienischer warmer Nudelsalat

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Griechischer Nudelsalat

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Zutaten

300 g Spirelli Nudeln
1 Paprika, rote
2 Schalotten
6 Peperoni, milde
1 Salatgurke
100 g Cocktailtomaten
100 g Schafskäse
eingelegte Oliven
Kräuter der Provence
Olivenöl
Balsamico, weißer
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten klein schneiden und miteinander vermengen. Die gekochten Nudeln noch lauwarm unterheben. Anschließend den Nudelsalat mit den Kräutern, Öl, Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.

Zusatz

Schwierigkeit: einfach
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Kalorien: keine Angabe
Autor: deborah

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