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Griechischer Nudelsalat

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Zutaten

  • 300 g Spirelli Nudeln
  • 1 Paprika, rote
  • 2 Schalotten
  • 6 Peperoni, milde
  • 1 Salatgurke
  • 100 g Cocktailtomaten
  • 100 g Schafskäse
  • eingelegte Oliven
  • Kräuter der Provence
  • Olivenöl
  • Balsamico, weißer
  • Salz, Pfeffer
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Zubereitung

Alle Zutaten klein schneiden und miteinander vermengen. Die gekochten Nudeln noch lauwarm unterheben. Anschließend den Nudelsalat mit den Kräutern, Öl, Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.

Informationen zum Rezept

Schwierigkeit: einfach
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Kalorien: keine Angabe
Autor: deborah
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Rezept-Kategorien:

Nudelsalat international Nudelsalat vegetarisch Nudelsalat ohne Mayonnaise

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